Beschrijving
Stuifmeelkorrels of bijenpollen worden vooral gebruikt door mensen die extra energie nodig hebben. Deze bijenpollen bevatten talrijke essentiële voedingsstoffen zoals eiwitten (30%), koolhydraten (30%), vetten (20% waarvan de helft meervoudig onverzadigd) en mineralen (o.a. calcium, kalium, magnesium en ijzer). Ook bevatten ze vele vitaminen als A, B1, B2, B3, B6, B8, B8, B12, C, D, E en K.
Een gedoseerde inname van de in bijenpollen voorkomende elementen kan bijdragen aan een gezonde levensstijl. Zo heeft het gebruik van bijenpollen mogelijk een positief effect op bloedarmoede, astma, bronchitis, hooikoorts, vermoeidheid, leveraandoeningen, darmklachten, diarree, acne, stress, nervositeit enz. Ook lezen we terug dat stuifmeel een maagversterkende werking kan hebben en dat het de spijsvertering verbeteren kan. Omdat stuifmeelkorrels/pollen zo voedzaam zijn zorgt het vaak een verminderde eetlust (tot wel 20%). Een ideaal product dus om te gebruiken bij het afvallen!
Dankzij de activerende werking van stuifmeel kunnen mensen met vermoeidheidsklachten baat hebben bij het gebruik van de korrels. Sporters gebruiken stuifmeelkorrels vaak omdat zij meer energie en een groter uithoudingsvermogen willen krijgen.
Stuifmeelkorrels:
Zijn een bron van natuurlijke eiwitten en mineralen
Kunnen bijdragen aan minder hooikoortsklachten
Mogelijk positief effect op de spijsvertering
Bevat diverse belangrijke vitaminen
Voorzichtig opbouwen tot iedere morgen 1 eetlepel stuifmeelkorrels (liefst bij het ontbijt). Dit kan op diverse manieren: met water, melk of gemengd door wat yoghurt of vla of muesli. Ook op een boterham met honing smaakt stuifmeel goed en komen de goede stoffen nog beter tot zijn recht. Topsporters kunnen naar eigen inzicht en behoefte meer gebruiken. Voorzichtige inname van pollen kan een gunstige werking hebben bij overgevoeligheid voor stuifmeel in het voorjaar of de zomer.
De stuifmeelkorrels worden door de bijen verzameld (de gele bolletjes aan hun achterpoten) en daarna gevriesdroogd. U dient het stuifmeel daarom droog en goed afgesloten te bewaren. Goed afgesloten is stuifmeel langer dan 1 jaar houdbaar. Indien gewenst kan het gebruik van de hoeveelheid stuifmeel worden verhoogd tot 35 gram per dag. Het verdient aanbeveling stuifmeel niet ‘s avonds te gebruiken.
Ingrediënt
Stuifmeel (pollen, Europa)
Voedingswaarde per 100 g:
Energie 1350 KJ/318 Kcal
Vetten 6,8 g, waarvan 2,2 g verzadigde vetzuren
Koolhydraten 48 g waarvan suikers 30 g
Vezels 12 g
Eiwitten 17 g
Zout 0,05 g
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.