Over ons
Wij zijn Kees en Thea van der Veer. Sinds 2020 is Kees begonnen met het houden van bijen, een lang gekoesterde wens die in vervulling ging. Inmiddels heeft hij vier volken met Carnica bijen, op verschillende plekken in de stad Almelo.
Sinds we bijen houden zijn we onder de indruk geraakt van de bijzondere manier van werken van de bijen en prachtige producten die ze maken. Zonder de bijen te veel te belasten maken we graag gebruik van wat zij ons leveren: heerlijke gezonde honing, bijenwas en propolis.
Thea maakt dankbaar gebruik van deze producten en gebruikt ze om o.a. kaarsen, zalven en lipbalsems te maken. Alles eerlijk en handgemaakt van natuurlijke, biologische en zuivere ingrediënten.
Via deze website willen we jullie kennis laten maken met onze bijen en de producten die zij leveren, die wij maken en verkopen.
Waarom is honing zo gezond?
Honing is niet alleen een heerlijk zoete smaakmaker, rauwe honing van de imker heeft ook tal van gezondheidsvoordelen.
honing helpt bij hooikoorts
Honing is een natuurproduct en bevat van nature kleine hoeveelheden stuifmeel (pollen) van diverse bloemen, bomen en planten. Een bekende en bewezen werkzame methode om allergieklachten te verminderen is door het lichaam gedurende een lange tijd bloot te stellen aan eerst een kleine, maar steeds oplopende hoeveelheid van de stof waar men allergisch voor is. Kies bij voorkeur voor lokale honing. Dan weet u zeker dat de bijen ook in aanraking zijn geweest met de boom of plant waarvoor u allergisch bent, zelfs als u niet precies weet welke dat is. Gebruik honing in het geval van ernstige allergische klachten voorzichtig. Bij een te grote hoeveelheid kan het ook een allergische reactie veroorzaken.
Bacterie- en schimmelremmende werking
Dankzij de enzymen die bijen aan honing toevoegen, heeft honing een bacterie- en schimmelremmende werking. Honing kan daarom verlichting bieden als je keelpijn, een maagzweer of een bacteriële darminfectie hebt. Het helpt zelfs bij het helen van wondjes op de huid. Smeer het gewoon op de wond en deze zal sneller genezen..
Bescherming tegen hart- en vaatziekten
Honing beschermt tegen kanker en hart- en vaatziekten, omdat het boordevol flavonoïden en antioxidanten zit. Regelmatig een kleine dosis rauwe honing innemen, is goed voor je cholesterol. Het voorkomt bloedvatenvernauwing omdat het je aders schoonhoudt. Dit in combinatie met een gezond dieet en regelmatige beweging houdt je hart in topconditie!
Beter immuunsysteem
Vooral tijdens de wintermaanden kan je immuunsysteem zwak zijn. Honing kan hierbij helpen. Het zorgt er namelijk voor dat het aantal witte bloedlichamen dat door het lichaam geproduceerd wordt, vergroot wordt
Gezonde darmflora
Honing is een probiotioca en houdt de darmflora in balans. Sommige honingsoorten bevatten zelfs zeer grote hoeveelheden ‘vriendelijke’ bacteriën, waaronder 6 soorten lactobacilli en 4 soorten bifidobacteria..
Tegen een droge huid
Honing helpt niet alleen tegen wondjes, ook een droge huid wordt geholpen met dit zoete goedje. Je smeert een laagje honing op de huid en laat dit een half uur intrekken. Daarna spoel je het af en zul je zien dat er een betere vochtbalans is. De huid herstelt sneller. Een droge huid is hiermee verleden tijd!
